(このページにはPR広告が含まれます) 北海道産の野生酵母「とかち野酵母」があることをご存知でしたか? 私はたまたま手作りパンの本を見ている時に、初めて知りました。 とかち野酵母は、北海道のエゾヤマザクラのさくらんぼから・・・