「レシピ」タグの記事一覧

ネット通販で取り寄せたとかち野酵母と北海道小麦粉・春よ恋を使ったパンを、早速焼いてみました♪ →　とかち野酵母をTOMIZ富澤商店で通販購入するとお得になる理由は？ こちらは、別の記事でご紹介した、白神こだま酵母を使った・・・

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今回は、簡単手軽にできるソーダブレッドを作ってみましたので、こちらにレシピ・作り方などをご紹介したいと思います。 よかったら、ご参考になさってください。 ソーダブレッドとは？ ソーダブレッドは、アイルランド伝承のクイック・・・

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藤田千秋さんのこねないで作るパンのレシピ本をみつけたので、読んでみました。 ■ ボウルひとつで こねずにできる本格パン こちらは、2012年に出版された本ですが、Amazonでも多くの高い評価とレビューが寄せられています・・・

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backe（ベッカ）晶子さんの手作りパンのレシピ本をみつけたので、読んでみました。 ■ 夜こねて冷蔵庫でほったらかし朝焼きたてパンレシピ こちらは、夜にパン生地を仕込み、一次発酵 → 成形 → 型入れまでをこなし、二次発・・・

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北海道産の野生酵母「とかち野酵母」があることをご存知でしたか？ 私はたまたま手作りパンの本を見ている時に、初めて知りました。 とかち野酵母は、北海道のエゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた酵母で、上川郡清水町で生産されて・・・

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白神こだま酵母で手作りパンを始めてから、2週間ほどが経ちました。 →　白神こだま酵母で作る簡単プチパンとレシピ♪ 「もうこれ以外は食べられない！」 と思うほど、毎日おいしいパン生活を続けています♪ 白神こだま酵母も在庫が・・・

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久しぶりに、自家製パンを焼いてみました♪ 家にあった白神こだま酵母を使い、インターネットで簡単プチパンのレシピを見て作りました。 白神こだま酵母は、世界遺産白神山地から発見・開発された野生酵母。 （天然酵母とはいわないそ・・・

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